4月18日下昼，国新办进行经济数据例行音讯宣布会，先容2025年一季度农业乡村经济运转处境。记者从宣布会上获悉，一季度猪牛羊禽肉产量2540万吨，同比增进2%；牛奶产量892万吨，增进1.7%。

　　为此，农业乡村部起色计划司司长陈国勋正在宣布会上先容，农业乡村部会同相合部分实时印发督促肉牛奶牛坐蓐安稳起色的文献，提出一揽子纾困计谋办法，多措并举督促肉牛奶牛养殖脱困。重心是抓稳产能、降本钱和促消费三个方面。

　　陈国勋进一步先容，正在稳产能方面，构造履行根源母牛扩群提质、奶业坐蓐才智擢升整县胀动等项目，促使地方加疾项目资金拨付进度，安稳优质根源产能。加紧与金融部分疏导妥协，胀励加大信贷保障援手，缓解养殖场户资金紧缺的压力。据开端统计，截至2024年合，要紧银行机构肉牛奶牛养殖贷款余额逾越1600亿元，较上年明显加添。亲昵物业链好处团结，妥协胀动奶业养殖加工一体化起色。

　　正在降本钱方面，诱导养殖场户“存优去劣”，擢升牛群质地。启动履行养殖业节粮举动，优化饲草料组织，督促节粮降耗、降本增效，2024年完毕粮改饲面积2231万亩，收储愚弄优质饲草6277万吨。

　　正在促消费方面，典范生鲜乳购销纪律，安稳生鲜乳收购数目。配合修订灭菌乳国度模范，阐扬国产奶源鲜活上风。诱导企业研发坐蓐适合国生齿味的奶类食物和民族特质乳品，满意多样化消费需求。造修订国产牛肉质地分级模范，胀励牛肉优质优价。

　　农业乡村部相合掌管人先容，跟着各项纾困计谋的落实，春节后寰宇活牛价值不断回暖，至今已延续9周幼幅回升，肉牛养殖赔本渐渐减轻，局部地域正在育肥枢纽已扭亏为盈。受春节后牛奶消费淡季影响，生鲜乳价值仍不断低位运转。

　　陈国勋指出，下一步，农业乡村部将进一步妥协深化财务金融计谋援手，阐扬好农业保障功用，加疾履行养殖业节粮举动，督促全链条提质节本增效，褂讪肉牛纾困结果，丰盛乳品供应品种，胀励奶牛养殖尽早走出逆境。