糕点礼盒行为节日光阴走亲探友、家庭重逢的必备之选，其市集需求再度攀升。iiMedia Research（艾媒接头）数据显示，2024年中国烘焙食物零售市集周围已抵达6110.7亿元，同比伸长8.8%。这一数据预示着烘焙食物行业进展远景广博。中式糕点与烘焙食物成为消费者体贴的主旨，而品牌的影响力正在消费者的拔取中攻陷了紧张位子。

　　iiMedia Ranking（艾媒金榜）宣告的《2025年中国最受接待新春糕点礼盒十大品牌》中，榜单TOP10阔别为：稻香村、葡记、徐福记、好利来、达利园、嘉华食物、港荣食物、广州酒家、知味观、沈大成。此中，稻香村以90.62的金榜指数位居榜单第一，葡记（88.30）、徐福记（84.29）陈列第二、第三。

　　稻香村行为拥罕见百年汗青的中华老字号，以其精美的工艺和卓异的品格博得了多数消费者的青睐。除了稻香村表，知味观、沈大成等守旧糕点品牌也正在新春糕点礼盒市凑集再现增光。中式糕点之因此备受青睐，一方面是由于中式糕点以其特此表口感和厚实的主意感博得了消费者的友好。另一方面，消费者越来越珍视矫健饮食，而中式糕点正在原原料拔取上往往珍视药食同源，拥有补养上风。另表，跟着消费者对低糖、低脂食物的需求减少，中式糕点也正在不竭立异，推出更多适当矫健理念的产物。

　　葡记和徐福记都是守旧与立异并重的品牌，葡记以其特此表创意和精美的工艺，将守旧与摩登相集合，推出了多款适当年青消费者口胃的新式糕点礼盒。而徐福记则依附厚实的产物品种和适中的代价定位，餍足了差别消费者的需求，博得了渊博的市集承认。

　　近年来，中式糕点正在筑造工艺、口胃立异以及包装打算上不竭融入时尚元素，餍足了年青人对脾气化、时尚感的寻找。这些立异和时尚元素的融入，使得中式糕点尤其适当摩登消费者的审美和口胃需求，从而博得了更多消费者的友好。而烘焙食物企业应紧跟市集趋向和消费者需求转移，不竭举办产物立异，并正在产物开辟上珍视矫健和养分元素的融入。

　　除了产物的口胃和口感除表，品牌也是消费者识别产物格地的紧张标识。一个着名的糕点食物品牌，往往意味着其产物正在口感、品格、安静等方面有着优良的口碑和保险。消费者正在购置时，更方向于拔取那些他们熟练并信托的品牌。糕点和烘焙食物企业正在来日应缠绕品牌价钱提拔、产物矫健化立异、脾气化定造等目标进展。