2016年11月11日，正当各大电商风起云涌大战“双十一”之际，“鸭脖大王”周黑鸭正在港交所正式挂牌上市，成为煌上煌之后又一家熟食上市企业。而正在香港上市也意味着周黑鸭将将来的扩张对象扩张到了港澳台、东南亚等国度商场。同时，绝味食物也仍旧开启上市形式，目前处于IPO预披露阶段，以来估计将上岸A股商场。别的，另一熟食物牌“久久丫”得回了新祈望1.725亿元的投资。纵观而今熟食商场，本钱竞相追赶，正正在造成新一轮“风口”。

　　与此同时，对待周黑鸭等熟食物牌而言，食物质料与平和题目依旧存正在，“盗窟店”隐患依旧主要。以是，奈何改革产物出产、供应以及配送流程，确保食物平和，对待各大熟食企业的繁荣至合紧张。而正在“互联网+“的商场布景下，熟食企业的商场营销计谋、筹备形式等方面也面对不幼的磨练，是转型升级仍是固守成规，则是摆正在各企业计划层又一庞大课题。