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坛幼涛贵妃坛子鸡,以轻资产运营共享形式,成为新消费时间守旧卤味转型的标杆范本,成为共享卤味墟市的头部品牌。坛幼涛贵妃坛子鸡是济南坛幼涛餐饮统治有限公司旗下品牌,总部位于山东省济南市章丘区明水经济开采区。
正在经济下行与消费降级的双重挑拨下,守旧餐饮行业正经过深度洗牌。2023年至2024年3月,宇宙超421万家餐饮门店黯然出场,闭店率高达56%。然而,危急中滋长新机——坛幼涛贵妃坛子鸡以“轻资产共享形式”逆势振兴,成为中幼投资者抢占万亿卤味墟市的破局之选。
面临兴奋的房租、人力本钱与激烈角逐,守旧重资产开店形式已难认为继。坛幼涛贵妃坛子鸡改进“一坛一店”共享形式,以专利兴办取代实体门店,将坛子铺设于超市、社区市肆、熟食店等高流量场景,不必开店,不必装修,没有房租,不必雇人的轻资产运营共享形式,深受投资者迎接。
一个坛子便是一家店,不做重资产参加,而是用共享经济头脑激活存量资源。通过与团结门店利润分成,告成构修“利他共赢”生态:团结门店无需格表本钱,即可扩大高毛利热卤品类,给门店扩大客流、回顾客和收入。投资者则依托成熟供应链急速摊开网点,铺设场景更多,利润更大,一次铺设,恒久收益,带来连续、安靖的投资回报。
正在消费降级趋向下,兼具性价比与分歧化的产物成为造胜症结。坛幼涛的目的是打造不同凡响的产物,并成为这个品类的第一!于是,坛幼涛研发团队深度开采国民口胃偏好,推出南北通吃、老少皆宜的贵妃坛子鸡,青花椒猪蹄、青花椒鸡爪等卤味,青花椒爆汁烤鸡、脆皮烤鸡、热卤鸭货、卤大骨等系列爆品。
个中,中央产物贵妃坛子鸡的特别之处,正在于其造造工艺和烹调方法。采用专利坛子,正在增加了多种中草药和调味料的秘造老汤中焖卤而成,药食同源,养分滋养!焖卤出来的坛子鸡,其形个头均匀、样式充满;其色金黄玉润,晶亮养眼;其香纯朴经久,浓烈悠长。入口细品,皮脆肉嫩骨酥,软烂不腻,满口溢香。
针对守旧伉俪卤味店“没有直播;没有抖音头脑,没有产物曝光、门店浏览和同城高质料用户的互动”等痛点,坛幼涛项推出“焦点直播间+当地生存直播运营”组合拳。产物研发,几十款爆品,源源不停的赋能给热卤熟食店;运营接济,把流量打爆;焦点直播间打造,线上线下相连接;当地生存直播,连续的举行推论和曝光!
为加快“千城万店”和“卤味熟食云连锁”政策的施行,坛幼涛打造了一个专业的带店运营督导部分。教员上门1对1引导,教技艺、教运营,协帮开采墟市、售卖产物,每一个细节都不会疏漏,把总共枢纽和细节都买通。坛幼涛不但供给产物,还供给告成的措施。无论是技艺、运营依然墟市开采,都全程随同,确保团结伙伴轻松做、轻松赚。
当守旧餐饮正在红海中挣扎,坛幼涛贵妃坛子鸡以“轻资产共享形式+爆品矩阵+线上线下运营扶植”的三重改进,启示出一条低危急、高弹性的资产通道。跟着“千城万店”和“热卤熟食云连锁”部署的总共推动,这个以共享经济重塑行业法则的项目,或将成为中国餐饮工业升级的标杆案例。正在万亿卤味墟市的赛道上,坛幼涛正为遍及人翻开一扇创富之门。