2024年卤成人品业市集增速放缓，卤味市集的角逐加剧，卤味企业亟须通过产物立异、营销体例立异和擢升任事质地来应对市集蜕化，寻找新的延长点。面临行业近况，久久丫仰仗立异擢升产物的角逐力，满意区别消费者的卤味需求。

　　久久丫深知，产物立异是吸引年青消费者的合头。久久丫器重产物立异和口胃研发，每年城市推出上百款新品，先后推出孜然鸭脖风韵鸭脖系列、幼海鲜系列、网红凤爪系列等备受追捧的多个网红爆款。这些产物不只口胃奇特，还紧跟市集潮水，正在满意年青消费者对簇新口胃的探求的同时，还使得久久丫立异前锋的新潮卤味品牌情景深刻人心。

　　相较于古代冷卤，带着食品温度的热卤搭配主食能够急迅管理一顿速餐或正餐，云云有“锅气”的美食博得了稠密消费者的青睐。久久丫也紧跟市集潮水，增设了热卤产物系列。热卤拌粉、铰剪猪蹄、干煸鸭脖、五香牛肉、鸭血肥肠粉等热卤新品纷纷登场，满意了区别消费者的多样化需求。

　　别的，久久丫还通过跨界协作，对古代卤味举办立异试验，深度物色美食文明的传承与立异。2024年7月25日，久久丫与享誉世界的出名黑珍珠餐厅——江南雅厨，携手推出凤爪系列产物。包罗柠檬脱骨凤爪、皋比凤爪、青梅脱骨凤爪以及去大骨酸辣凤爪，为消费者带来全新的味觉盛宴。

　　久久丫联名凤爪系列的每一款产物都过程周到研发与几次试验，确保正在保存古代卤味精华的同时，融入摩登美食的立异元素。柠檬脱骨凤爪以其新颖的柠檬香气和爽口的脱骨计划，让人回味无限；皋比凤爪以其奇特的表观和软糯的口感，成为卤味中的新宠；青梅脱骨凤爪则以青梅的酸甜搭配凤爪的鲜美，带来别样的味觉体验；去大骨酸辣凤爪则以其酸辣开胃，让人骑虎难下。

　　目今，奈何去般配、满意再生代消费群体的需求，是卤味品牌务必面临的课题。面临新的挑衅，久久丫将主动物色新的市集机缘，络续以立异和品格满意消费者需求。